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食品安全承诺书

作者: 千殇来源: 网络文章 时间: 2022-03-24

食品安全承诺15

食品安全承诺(一):

为确保师生的食品安全,为学校营造良好的就餐环境,构建诚信和谐社会,我单位在此向社会作出公开承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的理念。

II。严格执行员工健康管理制度,定期做好员工健康检查和食品安全知识培训。2、 确保餐厅内外环境整洁,并采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三、食品生产过程应标准化,符合安全要求。在食品生产经营过程中,不得使用非食品原料加工食品,不得过量使用添加剂,不得使用过期、变质、污染的食品,不得使用非食品用具、容器、包装材料,不得使用未经消毒合格的餐具、工具、容器。

四、严格控制食品原料的采购和采购验收,建立食品采购检验记录制度,采购时检查供应商许可证及相关证明文件,建立食品采购和采购验收台帐。不要购买腐败、有毒、有害和来源不明的食品原料和食品。

五、严格执行餐(饮)具清洁、消毒、清洁制度,按标准流程清洗餐(饮)具。教师和学生不得使用未经消毒的餐具。

六、强化餐饮服务单位业主(法定代表人)是食品安全第一责任人的意识,落实餐饮服务的各项食品安全管理制度。消费者因供应食品而权益受到损害的,愿意按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定理解和处理。本单位将严格履行上述承诺,对社会和公众负责,确保食品安全,理解社会监督,承担社会责任。

食品安全承诺书(二):

为预防食品安全事故,保障消费者食品卫生安全,营造稳定和谐的社会环境,作为食品经营单位,我们将认真履行法律义务,对食品卫生安全负责,并郑重承诺:

i.根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他相关法律法规的规定,认真遵守,建立健全本单位食品安全管理制度和岗位操作规范,设置专职管理人员,加强食品安全管理,确保各项制度的落实。

II。负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务,确保加工和销售食品的卫生和安全。

三、服从食品安全管理部门的监督管理,对提出的监督意见认真整改。

四、加强食品采购管理,建立食品原料购销台账制度,严格执行验收制度,真实记录食品经营者的食品采购渠道和来源,严格控制食品采购质量,严格检查验收采购食品,做到四不一,即:1。否“三不",;产品;2、无异常通道源;3未经QS(SC)认证,许可证不完整者不得进入4禁止进入。

v.坚决杜绝使用来历不明的原材料和添加剂。

六、按照操作规程加工食品,严格管理食品加工环节,杜绝潜在食物中毒。

VII。与食品直接接触的工具、容器和包装材料应当符合食品安全的各项标准,并严格按照国家法律、法规和体系标准执行。

VIII。制定食物中毒应急响应计划。发生食物中毒时,及时启动预案,及时向当地有关行政部门报告,保护现场,封存引起食物中毒的食物及其原材料、工具、设备,积极配合有关行政部门做好食物中毒事故的调查处理工作。

IX.确保向消费者提供安全放心的食品。消费者购买的食品如有质量问题,应当高度重视,妥善处理,并按照"三包"和消费法的规定给予赔偿。

X.员工应遵守个人卫生,穿戴干净的工作服和工作帽,并持有有效的健康证书和培训证书上岗。

上述承诺不受负责人变更的影响。负责人变更的,继任人继续履行职责。

负责人:

食品安全承诺书(三):

为确保食品质量,保护消费者健康和生命安全,。。。X向社会郑重承诺:

I.坚持消费者个人健康和安全高于一切的理念,始终遵循“产品是个性,健康是生命如果你想了解更多关于食品安全保障模式的信息,请跟随小编。食品安全与全社会每个人都息息相关,是从事食品生产经营活动的单位和个人的共同责任。为确保食品质量,保护消费者健康和生命安全,X向社会郑重承诺:

首先,坚持消费者个人健康和安全高于一切的理念,始终遵循“产品就是个性,健康就是生命”的价值理念,把食品安全放在各项工作的首位。

三、遵守“诚实信用”的商业道德,严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》规定的职责和义务,《中华人民共和国动物防疫法》等法律。

四、以环境卫生和产品卫生为同一产品生存和发展的基础,树立“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全、更放心,严格控制原材料的采购和供应验收,建立采购可追溯体系,销售和验收。

v.凭许可证和证书合法经营。从采购到生产,要严格做到不合格物资不入库,不合格物资不制,不合格物资不出,不合格物资不上台面。厨房实行“六常”管理,即“不断分类、不断分类、不断清洁、不断维护、不断标准化、不断教育。

食品安全承诺书(四):

为切实贯彻执行《食品安全法》,确保食品流通安全,经营者郑重保证:

一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,确保食品安全,了解社会监督,承担社会责任。

II。有与经营的食品品种和数量相适应的食品原料加工、食品加工、包装、储存等场所,并符合以下要求:

(I)营业场所和有毒有害场所及其他污染源应遵守规定的距离

(II)营业场所应与个人生活空间

隔开;(III)营业场所应遵守内部环境

干净整洁

。三、 应具有消毒、换衣、洗涤、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及用于清洗和处理废水的设备或设施,储存垃圾和废弃物应符合下列要求:

(一)设备设施的空间布局和操作流程设计应符合规定,布局应合理

(二)用于储存的容器、工具和设备,运输和装卸食品应安全、无害、清洁,根据确保食品安全所需的温度等特殊要求,食品不得与有毒有害物质

(III)一起运输,安全无害的工具和容器应有明显标志,防止直接进口食品和非直接进口食品、原料的交叉污染

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