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零售的哲学读后感

作者: 夏末的晨曦来源: 网络文章 时间: 2022-03-16

关于零售哲学的思考5

关于零售哲学的思考(一):

关于零售哲学,它详细记录并介绍了作者建立7-11的心理过程,从一个门外汉到零售连锁便利店的大亨。

首先,我们在那里学到的是铃木先生做事的态度。他从消费者自身出发,提供各种便捷的服务。7-11供应不再只是商品,而是便利。因此,它也细分了7-11的业态与大宗超市的区别,因为如果将7-11与商品相比,无论是价格还是品类都无法与大中型超市相比,正是因为现代社会的现象,老年、中年女性,即使是专业人士,对时间和身体越来越不方便,也产生了人们对方便的需求。因此,7-11对自身便利性的定位非常准确。铃木先生说,他不是在零售业出生的,所以他不受许多行业现象的约束。他在商品设置、库存、物流等方面进行了有效的改进。因此,许多变化和结果并非超出我们的思维范围,而是受到我们所知道的许多真理的约束。因此,创新来自对问题的自觉思考。根据铃木先生的经验,我们应该考虑我们为消费者做了什么,我们是否了解消费者真正需要什么,我们是否考虑过我们的消费者是谁,他们在哪里,以及我们如何为他们提供服务。消费者在购买时有哪些担心和担忧。这些思维方式是我们真正想要学习和思考的。

我认为这本书最有价值的部分是铃木先生通过写书直接讲述了他的思考过程。就我个人而言,我喜欢一些日本文化和工作态度。最近,除了阅读零售哲学之外,我还阅读了稻盛和夫

的一些书和他认真做事的态度

7十一创始人铃木敏文之前在出版行业做过修订相关的工作,加入伊藤洋华堂后,由于偶然的原因才进入零售行业,没有一家公司不提供先前承诺的条件,但做出这一决定后,铃木敏文仍留在伊藤洋华堂。正如他在书

中提到的,无论发生什么,我们都应该认真对待。这才是工作的真谛。

统一配送

在流通行业,通常的做法是供应商和制造商只发送自己的产品,这导致每天有几十辆卡车由711商店运送。为了建立高效的物流系统,无论是a厂还是B厂生产的,都要用卡车运送到711家商店,并说服a厂的车辆运输B厂的产品。

员工决定在商店购买什么。

普通连锁便利店的购买通常由总部决定。但是第二天进入的商店和商店是七一一商店必须说的,因为他们只有店主或收银员有最终决定权,因为他们只知道商店的具体情况,例如,如果明天下雨,人流肯定会受到影响。不过,如果雨伞的供应量能够增加,下雨天会有更多的人到附近公司的办公楼带午餐便当,因此有必要增加便当的供应量。客户想买这个东西,但货架已经卖完了,潜在的生意也失去了。这家商店的一线员工每天都比总部清楚得多。

自建银行

为了尽可能为客户提供便利,铃木敏文希望与银行合作,在7家11店提供ATM,但夜间和周末的银行取款率远高于正常工作时间。铃木敏文无法理解这样的合作条件,因此他申请了银行牌照,并将普通ATM机改造为小型化ATM机,以适应711商店。这有点类似于苹果最终选择开发自己的芯片,以制造最好的苹果电脑。

追求品质而不是低价

当竞争对手一个接一个推出100日元的饭团时,7eleven并没有盲目跟进,而是专注于开发自己的饭团,提高了质量,定价为200日元。铃木敏文确定:

在生产过剩和消费饱和的时代,与价格相比,产品是否具有新的价值是决定购买行为的关键。〔1002〕〔1000〕让我们来看看711如何创建自己的价值曲线,

第一个是空间的便利性,例如,集中地打开商店,

第二个是时间的便利。最初,从早上7点到晚上7点,它已经变成了24小时营业。你可以随时买。时间非常方便,

第三是方便产品,即食产品,可以立即食用的产品,并将大包装变成小包装。因为日本家庭很少,大包装会造成浪费或过期问题。如果它变成小包装,将方便顾客食用。

第四个是服务的便利性,例如支付水电费、公用事业费,以及安装我们刚才提到的ATM机。为了方便人们取款,我们想与银行合作引进ATM机,但谈判失败。结果,我们自己开了自动取款机。在很多人看来,为了上ATM机而自己开银行可能是疯狂的,但是,价值曲线在某个环节应该达到极限,比如711的便利性,竞争对手可能会觉得得不偿失。

改为“未来”从变化中建立“假设”然后是“执行”然后是“验证”结果。此过程有助于优化工作模式。如果你坚持在日常工作中重复“假设执行验证”的过程,你将在不久的将来有所收获。

只要你不轻易放弃,就会有人支持你

在我们看来,真正的竞争对手不是其他品牌的便利店,而是不断变化的“客户需求&rdquo

。然而,在从上到下传递企业战略时,直接沟通要比任何其他方法都要好得多。以著名的“信使游戏”为例,人们在游戏过程中总是无意识地回避负面信息。在处理令人厌恶和消极的信息时,人们通常会有一种逃避心理,并在不知不觉中曲解这些信息。如果我的想法通过负责人、rarr经理和rarr门店管理顾问的途径层层传递,门店管理顾问往往无法收到我真正想要表达的信息。

一旦消息传出,“目标是10000家店铺”的消息将广为传播。最终,它往往会在外部压力下陷入两难境地。为了实现这一目标,它被迫增加门店。这样,即使最终实现目标的门店数量会导致每家门店的质量参差不齐,这将大大削弱消费者对我们的信任,因为损失很小

,人们只要享受一次“便利”,就会有进一步的期望。在思考如何满足顾客对“便利”的追求时,7-Eleven得出的结论是,如果商店只是销售产品,不能为顾客的生活提供必要的服务,即使它具有地理位置优势,也不是便利商店。因此,我们决定在提高产品质量的同时,丰富和完善“服务”数据。

开发新业务时,关键是要有能力识别核心优先事项。一开始,没有必要遵循完美主义。

我经常对员工说:;好吃的东西越多,他们就越容易厌倦;虽然他们觉得越美味,就越想吃,但他们不想每天都吃。相反,它是顾客每天购买的经典款式,如便当、饭团和面包。它必须严格品味,不断推陈出新。

产品滞销、业务萧条的原因只有一个,即目前的工作方法已不能满足时代的变化和消费者的需求。

在距离工厂3小时车程的区域内开设门店。制造、分销和销售三个环节紧密相连。任何环节的问题都会对产品质量产生很大影响

密集型区位优势如下:

1。在必要的领域,提高&ldquo7eleven”的品牌效应;以及加深消费者的意识“这与消费者的信任度有关,可以促进消费意愿

2。当门店集中在必要的范围内时,门店之间的短距离可以提高物流和配送效率。不仅仅是送货,传达总部政策、指导加盟店之间的店铺运营顾问的搬家时间也缩短了,他们有更多的时间与店主讨论。

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